گوساله

گوشت گوساله یکی از بهترین منابع پروتئین برای انسان، به خصوص افراد ورزشکار و کسانی که فعالیت بدنی بالایی دارند است.

فیله گوساله حاوی پروتئین زیادی است و حجم غذای مصرفی را کاهش می دهد. این بخش از گوشت حاوی مقدار زیادی روی است و برای مبارزه با انواع بیماری ها و کاهش دوره نقاهت سرماخوردگی بسیار موثر است،حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین B12 است و برای تولید DNA و تقویت سیستم عصبی و سیستم خون رسانی بدن مفید است،همچنین در کاهش کلسترول مضر خون نیز موثر است.